Dinsdag 5 Mei
Dadels in de hoofdrol
Tajine van kip, dadels, bloemkool & harissa (Dinsdag 5 Mei)
Een heerlijk gerecht van gestoofde kip met dadels, bloemkool & harissa. Gemarineerd met komijn, ingelegde citroen, kaneel, kurkuma, gember & koriander. Daarbij geroosterde tomaten met venkelzaad chilivlokken, dille en munt op een sausje van Griekse yoghurt & feta. Daarbij een stuk Turks brood om al het lekkers te kunnen dippen!
€ 13,95
Vega: Tajine van aubergine, dadels, bloemkool & harissa (Dinsdag 5 Mei)
Een heerlijk gerecht van gebakken aubergine die wordt gestoofd met dadels, bloemkool & harissa. Gemarineerd met komijn, ingelegde citroen, kaneel, kurkuma, gember & koriander. Daarbij geroosterde tomaten met venkelzaad chilivlokken, dille en munt op een sausje van Griekse yoghurt & feta. Daarbij een stuk Turks brood om al het lekkers te kunnen dippen!
€ 13,50